发信人: coreservice (), 信区: gardening
标 题: 教你在家轻松发豆芽
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jul 12 08:39:27 2018, 美东)
教你在家轻松发豆芽
1、首先要好好挑选豆子,把受潮的、开花、残缺的豆子挑出来,这个过程很费时间,
因为需要反反复复的挑。
2、然后在盆中来回冲洗,直到盆中的水变清澈为止。这个过程不仅仅是清洗豆子的灰
尘,还要继续挑豆子,因为有的豆子看着完整,但是经过水泡过后,它的皮会膨胀,这
种豆子内部是松散的,发不出芽,所以要挑出来。
3、挑好豆子后,用水泡7到8个小时;
4、将泡好的豆子平铺漏筐里,这时还要仔细挑选豆子,以免有一些遗漏的坏豆子;
5、最后再撒上极少的水,慢慢等待豆子发芽。在等待的过程中,还要持续给豆子浇水
,这样两三天后,豆芽就可以食用了。
视频:
https://youtu.be/UeDeATQaKhE
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