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转贴一篇关于美国桂花的文章
[版面:拈花惹草][首篇作者:ggone] , 2011年11月29日14:26:09 ,3737次阅读,4次回复
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ggone
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发信人: ggone (刚刚), 信区: gardening
标  题: 转贴一篇关于美国桂花的文章
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Nov 29 14:26:09 2011, 美东)

桂花飘香 异乡似故乡
周楚狷

秋天是桂花飘香的季节,华人触景生情,往往忆起故乡的胜景,禁不住也想在美国种一
棵桂树,再享金风送香的情趣。但由于中国人熟悉的一些桂花品种可能水土不服而无法
生长,因此在种植之前,最好能对美国现有的园艺品种有所了解,据以选择能够适应当
地环境的桂树。

美国人俗称桂花为「holly tea olive」(学名Osmanthus),属于木犀科木犀属常绿小
型乔木,由于树干低部有生长分枝的习性,因而常形成灌木的树形。桂花的四瓣花形简
单,小花簇生在叶腋,并没有特别引人之处,花色只有白、黄或橙红等色,变化也不大
,却被中国人列为传统的十大名花,是江南极普遍的庭园树木,这主要是因为在大地渐
呈萧条之象的秋季,它却能「千花杀后有花开」,而且叶茂常绿,芳香四溢,中国人认
为它具有淡雅贞定的花格。

另外,「桂」与「贵」同音,被视为高贵吉祥之树,中国传统庭园常用桂树作对植的安
排,象征「双桂联芳」或「双桂留芳」,希望能够富贵盈堂,满门俊杰。由于桂花经常
出现在神话和童话故事中,民间更推崇它为仙树。在实用价值上,桂花更是常用的香料
食材,桂花汤圆、桂花酒、桂花茶等,都是中国人经常享用的美食。这些都使中国人孕
育出难分难解的桂花情结。

中国最常见的那些桂花,在美国称为「香桂」(fragrant tea holly,学名为Osmanthus
fragrans),这个品种群包括丹桂、金桂、银桂和四季桂四类,前三者都在中国阴历八
月开花,因而称为八月桂,转换为阳历则在九、十月间开花,此间华人称之为秋桂。

四季桂每一个枝条的各节叶腋会先后开花,花期四季延续,因而得名。在四季桂中,还
有一个称为「月月桂」的品种,花期接续得更密,几乎每月每日都有花看。但由于四季
桂香味最淡,嗅觉不灵敏的人甚至闻不到它有香味,远不及黄色的金桂、白色的银桂、
以及橙红色的丹桂。因此,四季桂花期虽长,却未必能获得桂花爱好者的青睬。

在美国可以买到的「香桂」品种中,较著名的有「Clemson Yellow」(克林深金桂,学
名Osmanthus fragrans, Clemson Yellow),香味浓郁,黄色花簇虽然在秋季密集盛开
,但在温暖地带即使是冬天和夏天都会间续绽放 。另一个受欢迎的金桂是「Butter
Yellow」(乳酪金桂),花色黄绿柔嫩,花期与「克林深金桂」相同。在美国香桂中,「
Orange Supreme」(卓越橙黄)的花色是带有红色韵的淡橙黄色,很接近中国的丹桂。

这些美国香桂虽然最接近中国江南的桂花树,但不甚耐寒,只能在美国第八耐寒区以南
露地越冬,寒冷地区则必须盆栽,冬季移入室内。因此,第七耐寒区以北的寒冷地区,
最好是选择一个称为刺桂的品种群,美国人俗称其为「冬青桂」(holly osmanthus,学
名为Osmanthus heterophyllus),它与香桂最大的区别是叶缘带有尖齿,叶形很像冬青
树,叶色墨绿。这是桂树中最耐寒的一个品种群,有些甚至可以在第六耐寒区露地越冬
。成熟的刺桂可以长到8尺到10尺,从九月到十一月,满树叶腋都开满白色花簇,香味
极浓,不下于香桂。

美国有好几个质量优良的刺桂品种,其中,「Gulftide」(海湾浪潮,学名为Osmanthus
heterophyllus, Gulftideclone),树形窄直,枝紧叶密,很适合作为树篱,整个秋季
开花时,满园飘香,十分醉人。如果要种来孤植欣赏,一个称为「Goshiki」(孤希姬)
的品种是很好的选择,金字塔的树形可以长到6尺,叶子带有金黄色斑点,是冬景的极
佳点缀。

在矮小的刺桂中,「Sasaba」(莎莎芭)相当杰出,叶子特别漂亮,非常像典型的冬青叶
子,叶形带有针齿状叶缘,极富装饰观赏性,树高在3 尺到5尺之间。不喜欢针尖叶形
的人,可以选择一个称为「Rotundifolius」(罗同迪弗利)的品种,它的叶子呈椭圆形
,比较接近香桂的叶形,没有刺桂针尖叶缘的特征。

在美国还有一个鲜为人知的桂树品种群,在中国称为红柄木犀(学名Osmanthus armatus
),枝干粗壮,叶色墨绿,叶形较大,约3寸到6寸,叶缘略带针状齿,秋天开白色香花
。它能长成庞大的灌木,高度和宽度可达15尺。这个品种群也比香桂耐寒,可以露地种
在第七耐寒区以南地带。

来源:
http://www.worldjournal.com/view/full_living/15943725/article-%E6%A1%82%E8%8A%B1%E9%A3%84%E9%A6%99-%E7%95%B0%E9%84%89%E4%BC%BC%E6%95%85%E9%84%89?instance=usliving

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guangwudi
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发信人: guangwudi (光武帝), 信区: gardening
标  题: Re: 转贴一篇关于美国桂花的文章
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Jun 24 09:51:40 2018, 美东)

成本

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cjcup
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发信人: cjcup (杯子), 信区: gardening
标  题: Re: 转贴一篇关于美国桂花的文章
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jun 26 15:20:57 2018, 美东)

"但由于四季桂香味最淡,嗅觉不灵敏的人甚至闻不到它有香味", 啥鼻子啊,我觉得香
得正好
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