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嚼十分钟无糖口香糖可黏走1亿个口香细菌,但别超过这个时间
[版面:画饼充饥][首篇作者:xiaomifengg] , 2018年07月10日04:08:59 ,1339次阅读,0次回复
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xiaomifengg
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发信人: xiaomifengg (小峰), 信区: Food
标  题: 嚼十分钟无糖口香糖可黏走1亿个口香细菌,但别超过这个时间
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jul 10 04:08:59 2018, 美东)

常看见许多棒球员为了消除压力及恢复疲劳,常会在比赛进行中一边嚼口香糖,而你也
有这个习惯吗?荷兰一项研究发现,口香糖的作用竟然媲美牙线!咀嚼10分钟可黏走口
腔中的1亿个细菌,相当于唾液中10%的微生物,且前30秒效果最明显,一旦咀嚼太久口
香糖上的细菌可能又会被释放出来。

只需要一片口香糖就能在10分钟内消除1亿颗细菌,他们认为口香糖和牙线一样有效,
只是两者清除的区域有所不同。尤其在咀嚼的前30秒内最有效,若咀嚼超过10分钟,口
香糖所沾黏的细菌可能再度跑出来。研究人员希望能研发出可消除特定口腔细菌的口香
糖。

研究人员要求受测者咀嚼2个未透露品牌的无糖口香糖,时间为10分钟,结果透过扫描
式电子显微镜检查,发现可从被咀嚼的口香糖中检测到约1亿个细菌,且随着咀嚼时间
超过10分钟,口腔细菌的数量也跟着增加。持续咀嚼口香糖最终会使原先被黏附在口香
糖上的细菌又被释放回口腔里。

口香糖咀嚼太久会改变其结构,降低胶的硬度,进而影响胶对细菌的黏附,最终导致原
本被吸付的细菌重新释放出来。此外,他们还说,该项研究只有无糖的口香糖才有效,
若咀嚼含糖口香糖,只是在喂养口腔细菌。
--

※ 来源:·WWW 未名空间站 网址:mitbbs.com 移动:在应用商店搜索未名空间·[FROM:108.]

 
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